Com o objetivo de mostrar os elevados índices de produtividade da cultura do trigo, no Cerrado, panificadores estão sendo convidados, pelo Sebrae, a participarem da Feira Internacional dos Cerrados, no Distrito Federal.

Embora seja uma cultura de regiões frias, os produtores ligados ao plantio do feijão introduziram o trigo visando, pela diversificação das culturas, evitar pragas e, ainda, melhorar a fertilidade do solo.

“A Embrapa desenvolveu excelentes variedades de trigo para o cultivo na região, graças a isso, também, produzimos a melhor farinha de trigo do Brasil”, explica o vice-presidente da Cooperativa Agropecuária da Região do Distrito Federal (Coopa-DF).

A Coopa é a entidade responsável pela promoção da AgroBrasília, que acontece a partir da próxima terça-feira, 15, até o sábado, 19, no Parque Tecnológico Ivaldo Cenci, que fica na BR 251, km 05.

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